Ingredienser (gir 12 donuts):

• 2 kopper mel
• ½ kopp sukker
• 1½ ts bakepulver
• ¾ kopp kulturmelk
• 2 store egg
• ¼ kopp honning
• 2 ss smør
• 1 ts vaniljesukker
• klype salt

Ingredienser – glasuren:

• 200g melis
• 1 ss kulturmelk
• 1-2 ss friske jordbær puree

Forvarm ovnen til 200 grader C og bruk flott eller smør for å smøre donut formen.

Bland mel, ½ kopp sukker, bakepulver og salt i en bolle og visp til kombinert.

I en annen bolle ha kulturmelk, egg, honning, smør og vanilje, rør godt med en visp.

Bruk en slikkepott for å sakte blande våte ingrediensene og tørre ingrediensene, rør til blandingen er kombinert.

Ha blandingen i sprøytepose og fyll donut formen ⅔  full.

Stek i 8-12 minutter eller til en tannpirker satt inn i donut kommer ut ren.

Avkjøl på rist i 5 minutter.

For å tilberede glasuren visp 1-2 teskjeer moset jordbær med 1 ss av kulturmelk og legg til melis og bland godt. Hvis glasuren virker rennende eller tykk, tilsett mer jordbær eller melis.

Dypp donuts i glasuren og sett tilbake på risten, kan godt dekoreres med friske jordbær.

Nyt smaken!