Plomme terte

DSC_0780

Dette er en svært gammel oppskrift som kommer fra min kjære bestemors oppskriftsboka. Kanskje det er ganske vanlig kake med smaken av den er himmelsk. Veldig smakfull når fortsatt varm.
Du kan faktisk bruke mange forskjellige typer frukt å lage terte som denne. Mørdeig er en av de mest allsidig.

DSC_0751

 Deigen:
1
  • 1,5 kopp hvetemel
  • 0,5 kopp melis
  • 1 eggeplomme
  • 1 ts bakepulver
  • 130 g smør
  • 500 g svisker eventuelt røde plommer

Bland alle ingrediensene til de er godt kombinert og elt deigen. Hvis du føler deigen er for løs legg til litt mer mel. Pakk inn deigen i plastfolie og la den ligge i kjøleskapet i ca. 30 min.

Smør bakeformen (24 cm i diameter), kjevl ut deigen slik at den passer i formen.

Skjær svisker eller plommer i fire deler og plasser de på toppen av deigen, lag mønsteret du synes ser fint ut.

DSC_0755

Kaken skal bakes i 180 grader C til den er gyllenbrun.

Server med litt rømme eller uten noe som helst. Svært velsmakende når fortsatt varm.
DSC_0820
Nyt smaken!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

Lag et nettsted eller blogg på WordPress.com

opp ↑

%d bloggere liker dette: