Morsdag/Valentinsdag cake pops

DSC_0077

Du vil trenge:

  • en sjokolade kake bunn på ca 20 cm i diameter
  • 1/2 pakke med oreo kjeks
  • omtrent 60 g av kremost
  • 250 g av hvit sjokolade
  • rød konditorfarge
  • cake pops pinner
  • noen spiselige perler til dekorasjon
  • rød fondant

DSC_0995 - Copy

DSC_0999

Smuldre sjokolade kake bunn til det er ingen store biter igjen, legg til oreo kjeks som du må smule også. Du kan bruke kjøkkenmaskin for å gjøre det. Tilsett kremost og bland til det blir klissete, sån at det blir mulig å lage en ball. Det er best å bruke en skje for å måle like mengder av blandingen.

Plasser ballene på et brett med bakepapir på og avkjøl i ca 1 time.

Smelt hvit sjokolade i mikrobølgeovn og legg til rød konditorfarge, bland til kombinert.

Ta en cake pop pinne og først dypp den i sjokoladen og deretter stikk den inn i den avkjølte kake pop… gjenta med hver av dem.

Dypp hele cake pop en etter en i smeltet sjokolade og la dem først å dryppe av overflødig sjokolade før du setter dem på et bakepapir igjen…

Kjøl dem igjen og pynt med spiselige perler, fondant hjerter og blomster, du kan også lage dekorasjoner av royal icing….

DSC_0082

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s