Hjemmelagde myke karameller – spiselige gaver

dsc_0359

Ingredienser:

  • 1,5 lys sirup
  • 0,5 ts salt
  • 2 kopper brunt sukker
  • 230 g usaltet smør
  • 1 boks søtet kondensert melk
  • cellofan

dsc_0352

 

dsc_0326

Bland alle ingrediensene i en panne med tung bunn og varm opp på middels varme under omrøring til sukkeret er oppløst og blandingen begynner å koke.

Fortsett oppvarming og omrøring i ca. 10 minutter, til blandingen blir mørkere i farge.

Hell karamell blandingen i varmebestandig, foret med bakepapir panne og la den avkjøles.

Skjær herdet karameller i terninger eller rektangler av ønsket størrelse og pakk hver av dem i en stykke cellofan.

Bruk noen fine krukker som du kan dekorere med julepynt slik små julekuler, kongler, snø krystaller, bjeller og lignende.

Plasser karameller i krukker og med det samme har du dine spiselige gaver klare for å gi bort til familie, venner og kjente.

dsc_0336

toffi-kaker

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s