Honning kyllingvinger

Ingredienser:

• 500 g kyllingvinger eller vingeklubber
• 3 ss vegetabilsk olje
• 2 ss honning
• 2 hvitløksfedd
• 2 ts eddik
• 5dl kylling buljong

Først lag en marinade ved enkel å blande olje, eddik, honning og skrellede og opphakede hvitløksfedd.

Du kan tilberede den på forhånd og legge til vasket kyllingvinger. La dem sitte i minst en time, du kan også ha vinger i marinaden i kjøleskapet over natta, klare for til å begynne å tilberede middagen dagen etter.

Varm opp stor stekepanne eller sauspanne og brun kyllingvingene på middels varme.

Tilsett tilberedet tidligere kylling buljong og la det koke under lokk på middelssvak varme i ca 25 minutter.

Ta av lokket og la kylling vingene koke på medium varme, ikke glem å røre dem innimellom, fortsett med det til væsken begynner å tykne og bli mørkere i fargen. Det bør ta mellom cirka 30-45 minutter. Hvis du har for mye væske kan de ta litt lengre tid.

Når væskens konsistens er tykk og klissete fra honningen overfør vinger til tallerkenen. Server med kokt ris og litt salat og nyt din hjemmelaget og deilig rett som er også meget enkel å lage.