Fersken stekt i honning

En veldig enkel og deilig godbit for travle dager når du har nesten ikke tid til å gjøre noe mer komplisert, eller hvis du føler ikke i humøret for baking. Bare fem ingredienser eller seks hvis du har lyst til det … ville du lage den ekstra deilig bruk vaniljeis i stedet for yoghurt.

DSC_0206

Ingredienser til 4 porsjoner:

  • 4 store ferskner
  • 4 ss usaltet smør
  • 4 ts rørsukker
  • noen mandelflak – valgfritt
  • 4 ts honning til dusk regne med før servering litt mer
  • 4 spiseskjeer av yoghurt naturell

DSC_0192

DSC_0180

For individuelle porsjoner bruk små bakeformer, skjær ferskner i to og fjern steinene.

Plasser to halvdeler av fersken i former, legge litt smør på hver av dem, dryss med sukker og honning.

Har noen mandelflak på toppen hvis du ønsker noe ekstra godt på og stek i 180 grader C i ca. 25 minutter.

Serveres varm, rett fra ovnen med en porsjon yoghurt på toppen (eller vaniljeiskrem) og litt mer honning.

DSC_0207

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

Lag et nettsted eller blogg på WordPress.com

opp ↑

%d bloggere like this: