Stekt camembert

DSC_0057

Ingredienser (for 2 personer):

  • en liten pakke camembert ost
  • to eller tre hvitløks hoder (hele)
  • to spiseskjeer olivenolje
  • 50 g usaltet smør
  • 2 laurbærblad
  • rosmarin
  • en spiseskje honning
  • salt
  • pepper
  • en hjemmelaget eller nybakt baguette
  • hvitvin til servering

DSC_0024

DSC_0035

Du trenger ovnen satt og forvarmet til 190 grader C.

Skjær av topper av hvitløks hoder og legg dem på et stekebrett eller ildfast form med olivenolje, smør, honning, salt, pepper, laurbærblad og rosmarin.

Stek i 35-40 minutter til den er myk inni.

Ta camembert ut fra pakken og med en kniv lag et kors på den ene siden og sett det inn i tre pakningen igjen med korset du har skjæret på den opp.

Mens hvitløk har vært i ovnen i 25 minutters sett camemberten inn i ovnen sammen med hvitløk og stek både hvitløken og osten i 10 minutter til.

Nyt hvitløk og camembert med nystekt baguette og ikke glem et glass hvitvin med.

DSC_0052

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..

Lag et nettsted eller blogg på WordPress.com

opp ↑

%d bloggere like this: