Rabarbra og jordbær iskrem

DSC_0897
Ingredienser:
  • 2 røde stilker med rabarbra
  • 100g jordbær
  • 50g lys sirup
  • 100g sukker
  • 100 ml kremfløte

DSC_0809

DSC_0903

Vask rabarbra stilker og jordbær og rengjør dem.

Hakk både rabarbra stilker og jordbær i større men samme størrelse biter og legg først rabarbra og sukker i gryte eller panne med tykk bunn …

La det småkoke i ca 5 minutter og tilsett jordbær og  lys sirup …

Varm alt opp videre  for 5 minuter på middels varme til frukt blir myke så blend de i en mikser.

Tilsett kremfløte og mer sukker om ønskelig…

Husk at iskremen blir mindre søt når frossen.

Jeg brukte iskrem maskin for å lage iskrem, jeg er ikke sikker på om det ville fungere uten bruk av den, hvis  du vil prøve uansett er det bare å sette blandingen i containere og plassere i fryseren.

Jeg liker frisk smak av dem iskremen og at den ikke er for søt.

DSC_0911


Håper du vil nyte den og 🙂

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s