Panna cotta med kesam og rabarbra saus

Denne panna cotta er laget med vaniljekesam, som gir den behagelig og fyldig smak. Til panna cottaen laget jeg sausen av både rabarbra og jordbær med en klype kanel… Meget enkel og deilig dessert som kan nytes når våren er her og rabarbra er lett tilgjengelig, det kan også være en god idee å fryseFortsett å les «Panna cotta med kesam og rabarbra saus»

Ranger dette:

Vaniljepudding terte med bær

Ingredienser til deigen: 120 g usaltet smør (i romtemperatur) 80 g melis 125 g mel 80 g potet mel 1 ts vanilje ekstrakt 1 eggeplomme Ingredienser til pudding: 250 ml helmelk 3 ss maisenna 1 eggeplomme 2 ss sukker 1 ts vaniljeekstrakt 1 ts usaltet smør pluss jordbær, bringebær til å ha på toppen Terte:Fortsett å les «Vaniljepudding terte med bær»

Ranger dette:

Sitron mousse kake

Ingredienser – kake bunn: 0,5 kopp mel 1 ts potetmel eller maisenna 4 store egg 0,5 kopp sukker vanilje ekstrakt 1 ts bakepulver 1 ts eddik Sitron mousse ingredienser: 2 kopper vann 1,5 kopp sukker vanilje ekstrakt 250g usaltet smør juice av 2,5 sitron 4 ss potet mel 1 kopp melk Skill eggeplommer fra eggehviterFortsett å les «Sitron mousse kake»

Ranger dette:

Mandel halvmåner

Ingredienser: 500 g hvetemel 420 g usaltet smør 140 g sukker 200 g skrelte, malte mandler vanilje ekstrakt klype salt 150 g melis + 50 g vaniljesukker I en bolle plasser mel og tilsett salt, sukker, hakket i terninger smør og bland til kombinert og du kan ikke lenger se klumper av smøret, tilsett mandlerFortsett å les «Mandel halvmåner»

Ranger dette:

Vanilje muffinser med bringebær smørekrem.

Ingredienser til 12 muffins: 1 1/2 kopper mel 1 ts bakepulver klype salt 1/2 kopp kulturmelk 1/2 kopp helmelk 2 store egg 115 g usaltet smør, smeltet 1 kopp sukker For bringebær smørkrem: 1 kopper frosne bringebær 2 ss sitronsaft 250g usaltet smør, mykt 2 kopper konditorer sukker 1 ss kremfløte Forvarm ovnen til 180Fortsett å les «Vanilje muffinser med bringebær smørekrem.»

Ranger dette:

Banan og kanel vårruller

Ingredienser: 3 store bananer 6 vårrull wrappers 2 ss brunt sukker 1 ts kanel 2 kopper vegetablisk olje for frityrsteking Forvarm olje i en frityrgryte eller stor støpejern skillet til 190 grader C. Skrell bananene og del dem i to. Plasser en bit av banan diagonalt over hjørnet av en vårrull wrapper, og dryss medFortsett å les «Banan og kanel vårruller»

Ranger dette:

Sibirsk kake

Ingredienser til deigen: 2 ss smult 2 store egg 1 kopp sukker 0,5 kopp rømme 1 ts av hornsalt 3 kopper mel eller mer om nødvendig Ingredienser til kremen: 500 ml kremfløte 100 ml vanilje yoghurt 3/4 kopp melis vaniljeekstrakt (valgfritt) I bollen av kjøkken  mikser kjøre egg og sukker i et par minutter tilFortsett å les «Sibirsk kake»

Ranger dette:

Møre pepperkaker

Ingredienser: 400g mel + mer til å rulle ut deigen 200g sukker 100g usaltet smør i romtemperatur 2 egg 2 ss honning 2 ss av pepperkakekrydder 2 ts natron melis blandet med vaniljesukker til pynt Sikt mel og natron i en kjøkkenmaskin bolle. Tilsett sukker og pepperkakekrydder. Bland i eggene, tilsett honning og 100g myktFortsett å les «Møre pepperkaker»

Ranger dette: