Banan og kanel vårruller

DSC_0135
Ingredienser:
  • 3 store bananer
  • 6 vårrull wrappers
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts kanel
  • 2 kopper vegetablisk olje for frityrsteking

DSC_0072

DSC_0073

DSC_0074

Forvarm olje i en frityrgryte eller stor støpejern skillet til 190 grader C.

Skrell bananene og del dem i to. Plasser en bit av banan diagonalt over hjørnet av en vårrull wrapper, og dryss med brunt sukker og kanel etter smak.

Roll fra hjørnet til sentrum, deretter brett begge side hjøørner i, og fortsett å rulle.

Pensle den siste kanten for å lime den med vårrulen. Gjenta med resten av banan stykker.

Stek noen banan ruller om gangen i varm olje til jevnt brunet. Flytt til papirhåndklær til å renne.

Serveres varm med litt vaniljeis.

DSC_0111

DSC_0104

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s